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ホタテの香草パン粉焼き

ホタテの香草パン粉焼き

パン粉とバジルとオレガノ(両方ともドライ)、パルメザンチーズを混ぜて、ホタテに掛けてオリーブオイルを掛けてトースターで焼き目がつく程度に焼けば完成!

パン粉のカリッとした食感とホタテの柔らかい食感がいい感じでした。

簡単で美味しい一品です。

《2007年4月28日》

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